Baked To Bite : No-Bake Honey Nut Cheerio Bar

วันนี้ขอเสนอขนมที่ทำง่ายมากโดยไม่ต้องอบ  สามารถทำเป็นของขบเคี้ยวยามว่าง หรือเตรียมเป็นอาหารเช้าเพื่อทานกับนมก็ได้ 

นั่นคือขนมที่เรียกว่า Honey Nut Cheerio Bar

สูตรนี้ได้มาจากรายการ Everyday Food โดย Sarah Carey ที่นำเสนอเมนูอาหารที่ทำได้ตามได้ง่าย และยังสอดแทรกเคล็ดลับและเทคนิคการปรุงอาหารในครัวเรือน ติดตามได้จากเว็บไซต์ http://www.marthastewart.com/ หรือ ช่อง Everyday Food by Sarah Carey ทางยูทูบ

ป.ล. ใครที่ไม่คุ้นเคยกับมาตราหน่วยวัดของฝั่งอเมริกา สามารถเทียบแปลงส่วนได้ใน http://www.convertunits.com/type/volume

เช่น 1 cup (ถ้วยตวง) = 2.36 dl (เดซิลิตร) เป็นต้น

เรามาดูวิธีทำ Honey Nut Cheerio Bar กันเลยนะคะ

ส่วนผสมแห้ง 

1. ซีเรียลรูปวงแหวน 3 ถ้วยตวง

2. ถั่วชนิดใดก็ได้ (สูตรนี้ใช้ถั่วอัลมอนด์ไม่คลุกเกลือ) 3/4 ถ้วยตวง 

ส่วนผสมเปียก

3. เนยจืด 4 ช้อนโต๊ะ

4. น้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยตวง

5. น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วยตวง

6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

7. ผงอบเชย หรือซินนามอน นิดหน่อย

วิธีทำ

1. เตรียมถาดทรงสี่เหลี่ยมขนาดใดก็ได้ ทาเนยให้ทั่วถาด(ใช้เป็นกาวติดกระดาษเข้ากับถาด) แล้วตัดกระดาษไข หรือ กระดาษที่ใช้อบขนมจำนวนสองแผ่น วางกระดาษพาดลงบนถาดทั้งสองแนว โดยมีความยาวเลยขอบถาด (เพื่อความสะดวกในการยกขนมที่ทำเสร็จออกจากถาด) ไม่จำเป็นต้องทาเนยลงบนกระดาษซ้ำอีก

2. ใช้มีดสับถั่วให้แหลกเป็นชิ้นเล็กขนาดพอเหมาะ แล้วนำไปผสมกับซีเรียล (สามารถเติมส่วนผสมอื่นเพื่อเพิ่มสีสันหรือคุณค่าทางอาหารได้เช่น ธัญพืช, ผลไม้แห้ง, เมล็ดทานตะวัน, เมล็ดงา เป็นต้น)

3. นำส่วนผสมเปียกทั้งหมดลงไปต้มในหม้อใบเล็ก คนบ่อยๆจนส่วนผสมละลายเป็นเนื้อเดียวกัน เช็คความหวานตามที่ต้องการ แล้วต้มให้เดือดอีกประมาณ 1 - 2 นาที (ระวังไหม้) จากนั้นนำขึ้นจากเตา

4. เทส่วนผสมเปียกลงไปในซีเรียลและถั่ว คลุกเคล้าให้ทั่ว

5. เทส่วนผสมที่ได้ลงไปในถาดที่เตรียมไว้ กดให้แน่นและเสมอกัน อาจใช้พลาสติกคลุมก่อนใช้มือกดให้ขนมอัดแน่นในถาดโดยทั่ว จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็นในอุณหภูมิห้องอย่างน้อย 30 นาที

6. เมื่อต้องการเสริฟให้ยกออกจากถาดมาทั้งกระดาษ แล้วตัดเสริฟเป็นชิ้นๆ ทานเป็นอาหารเช้าเทคลุกกับนมและคอนเฟลก หรือทานเป็นอาหารว่างพร้อมไอศครีม



ขอบคุณสูตรจาก Sarah Carey และสามารถเข้าไปดูวิดีโอได้ตามลิงค์นี้เลยค่ะ
Honey Nut Cereal Bar Recipe : Video | Martha Stewart
http://www.marthastewart.com/1012977/honey-nut-cereal-bar

Baked To Bite : ไก่ทอดคลุกพาร์เมซานชีส เสริฟพร้อมมันฝรั่งต้มโรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ

วันนี้เป็นวันหยุด เป็นวันแรกในสัปดาห์ที่พวกเราสามคนนั่งทานมื้อกลางวันกันอย่างพร้อมหน้า จึงขอสรรหาเมนูใหม่ๆมาทำเพื่อเอาใจลูกชายที่ชอบอาหารกรุบกรอบ และคุณพ่อบ้านที่โปรดปรานชีสและมันฝรั่ง จึงมาลงตัวที่เมนู "ไก่ทอดคลุกพาร์เมซานชีส เสริฟพร้อมมันฝรั่งต้มโรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ" ที่นอกจากจะถูกใจทุกคนแล้ว ยังช่วยเพิ่มน้ำหนักแต่ไม่หนักไขมันแก่คุณแม่บ้านได้อีกด้วย  และก็ยังคงคอนเซ็ปท์เดิม คือเครื่องปรุงไม่มากและวิธีทำก็แสนง่าย (มื้อนี้ขอปรุงแบบไม่ใช้เตาอบนะคะ) มาดูสูตรและวิธีทำกันเลย

สูตรไก่ทอดคลุกพาร์เมซานชีส

เครื่องปรุง
อกไก่ 4 ชิ้น
โยเกิร์ตชนิดข้นรสธรรมชาติ 4 ช้อนโต๊ะ
เกลือและพริกไทยดำป่น
เกล็ดขนมปัง 5 ช้อนโต๊ะ
พาร์เมซานชีสป่น 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันใช้ทอด

วิธีทำ
ทาโยเกิร์ตชนิดข้นรสธรรมชาติให้ทั่วอกไก่ โรยทับด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น แล้วนำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังที่ผสมกับพาร์เมซานชีสป่น พยายามกดให้ส่วนผสมเคลือบติดกับอกไก่โดยทั่ว

จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันความร้อนระดับปานกลางจนสุกและเหลืองกรอบ ตักขึ้นมาพักเตรียมเสริฟ จะทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือหากต้องการทานกับมันฝรั่งต้มคลุกกับเบคอนทอดกรอบก็มีวิธีทำดังนี้

สูตรมันฝรั่งต้มคลุกเบคอนทอดกรอบ

เครื่องปรุง
มันฝรั่งลูกเล็ก 8 ลูก
เบคอน 4 เส้น
ผงปาปริก้า 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยดำป่น

วิธีทำ
ล้างและปอกเปลือกมันฝรั่ง แล้วนำไปต้มจนสุก เมื่อสุกแล้วเทน้ำออกและพักไว้
หั่นเบคอนเป็นชิ้นเล็กๆ นำไปทอดในกระทะโดยไม่ใส่น้ำมัน ทอดให้กรอบแล้วตักออกจากกระทะ จากนั้นเทมันฝรั่งที่พักไว้ลงไปคลุกกับน้ำมันจากกระทะที่ได้จากการทอดเบคอน ประมาณ 1-2 นาที เทเบคอนที่ทอดแล้วลงไปคลุกให้ทั่วแล้วปรุงรสด้วยผงปาปริก้า เกลือและพริกไทยดำป่น ตักใส่จานพร้อมเสริฟ เป็นอันเสร็จสิ้น ง่ายมั๊ยล่ะเธอ

Baked To Bite : Baked Cornflake Crusted Chicken Strips

มื้อที่แล้วทำขนมทานเป็นอาหารว่างแล้ว มื้อนี้ขอเปลี่ยนมาเป็นอาหารคาวบ้าง และครั้งนี้ก็ยังไม่หลุดคอนเซ็ปต์เดิม คือ ทำง่าย วัตถุดิบหาง่าย หน้าตาน่ากิน และยังรสชาติอร่อยได้โล่ห์ อาหารจานนี้เป็นเมนูเนื้อไก่กรุบกรอบ และไม่มันเยิ้มเพราะไม่ได้ทอดในน้ำมัน แต่ทำให้สุกในเตาอบ แล้วมันจะกรอบสู้ไก่ทอดได้มั๊ย ยืนยันว่าสู้ได้แน่นอนเพราะเป็นไก่ที่คลุกด้วยแผ่นข้าวโพดอบกรอบ หรือคอร์นเฟลก นั่นเอง
เมนูนี้จึงได้ชื่อว่า Baked Cornflake Crusted Chicken Strips

ส่วนตัวคิดว่าเมนูนี้ไอเดียเก๋ เพราะ
1.ทำไก่ให้สุกและกรอบได้โดยไม่ใช้น้ำมัน จึงไม่มีปัญหาน้ำมันเยิ้ม 2.ไก่กรอบนานเพราะคลุกโดยทั่วด้วยคอร์นเฟลกที่กรอบอยู่แล้ว 3.ไม่ต้องกังวลว่าจะทอดออกมาเกรียมหรืออมน้ำมัน(เป็นปัญหาที่ตัวเองเจอบ่อย) และ
4.เมื่อทำทิ้งไว้จนเย็น แล้วนำไปอุ่นด้วยไมโครเวฟ คอร์นเฟลกที่ติดบนชิ้นไก่ก็ยังคงความกรอบไว้ได้ดี
เมนูนี้แนะนำเลยโดยเฉพาะบ้านที่ชอบทานไก่กรุบกรอบค่า :)

เครื่องปรุง ได้แก่ 

อกไก่ หั่นเป็นแถบยาว ความหนาพอดีๆ ประมาณ สิบชิ้น

ไข่ หนึ่งหรือสองฟอง

คอร์นเฟลกประมาณสามถ้วยเล็ก

เกลือครึ่งช้อนชา

ผักชีฝรั่งหรือผักชีไทยก็ได้ ประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ

น้ำมันมะกอก(สำหรับปรุงอาหาร) หนึ่งช้อนโต๊ะ

แป้งโกกิ สี่ช้อนโต๊ะ

พริกไทยดำนิดหน่อย

วิธีทำ ดูวิดีโอวิธีทำด้านล่างได้เลยจ้า

1) อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200C ทิ้งไว้ เตรียมถาดอบที่ปูด้วยกระดาษเพื่อใช้อบให้เรียบร้อย ล้างเนื้อไก่ด้วยน้ำเย็นและซับให้แห้ง จากนั้นตัดเป็นชิ้นยาวให้มีความหนาประมาณครึ่งนิ้ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

2) ตีไข่ในถ้วยใบเล็กแล้วเติมน้ำมันมะกอกลงไปกวนให้เข้ากัน วางทิ้งไว้ แล้วเทแป้งโกกิลงบนจาน เตรียมไว้

3) เทคอร์นเฟลกลงในถุงซิปล็อคแล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กๆด้วยมือ หรือคลึงด้วยไม้นวดแป้ง จากนั้นเทลงในถาดลึกขนาดใหญ่ นำเกลือ พริกไทยและผักชีลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากับคอร์นเฟลก

4) นำไก่ที่หั่นลงไปคลุกกับแป้งโกกิ ไข่ และคอร์นเฟลกทีละชิ้นตามลำดับ แล้ววางเรียงลงบนถาดอบ
(สามารถใช้ซ้อมนวดกดคอร์นเฟลกเพื่อให้ติดชิ้นไก่ได้แน่นขึ้น)

5) นำถาดเข้าตู้อบ อบประมาณ 15 นาทีแล้วนำออกมาพลิกกลับชิ้นไก่แล้วนำเข้าอบอีก 15 นาที

6) เสริฟพร้อมน้ำจิ้มไก่

ขอบคุณสูตรจาก

Baked Cornflake Crusted Chicken Strips :: Home Cooking Adventure
http://www.homecookingadventure.com/recipes/baked-cornflake-crusted-chicken-strips

ดูวิธีทำจากวิดีโอ

Baked To Bite : No-Bake Chocolate Peanut Butter Bars

วันนี้ขอเสนอขนมหวานที่ทำง่ายมากโดยไม่ต้องใช้เตาอบ  

นั่นคือ No-Bake Chocolate Peanut Butter

รสชาติขมนิดๆมันนิดหน่อยๆ เพราะใช้ช็อคโกแลตแบบขม อร่อยไปอีกแบบ สำหรับคนที่ชอบหวานอาจเปลี่ยนสูตรเป็นช็อคโกแลตนมหรือเพิ่มน้ำตาลให้หวานแบบพอดี ทานเป็นอาหารว่างสำหรับเด็กๆ บอกได้เลยว่าอิ่มท้องมากเพราะใส่บิสกิต Digestive มีกากใยเยอะรวมทั้งเนยถั่วที่เต็มไปด้วยโปรตีน สูตรนี้แนะนำเลยค่ะ

ส่วนผสม มีดังนี้

บิสกิต Digestive 200 กรัม

เนยจืด 70 กรัม

เนยถั่ว Peanut butter แบบเนื้อเนียนข้น หรือแบบผสมถั่วป่น 120 กรัม

ช็อคโกแลตรสหวานขม (ปริมาณโกโก้ 55% - 70%) 200 กรัม

เนยถั่ว Peanut butter แบบเนื้อเนียนข้น 60 กรัม แบ่งเป็นสองส่วน

วิธีทำ ดูวิดีโอวิธีทำด้านล่างได้เลยจ้า

1. ป่นบิสกิตในเครื่องปั่นให้เป็นเกล็ดขนาดเล็ก เพิ่มเนยที่ละลายแล้วและเนยถั่ว Peanut butter แบบเนื้อเนียนข้น หรือแบบผสมถั่วป่นส่วนแรกลงไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน

2. ทาพื้นถาดขนาด 20x20 ซม.และวางทับด้วยกระดาษไขสำหรับอบขนม โดยปล่อยริมกระดาษให้พ้นขอบถาดเพื่อความสะดวกในการแกะยกขนมออกจากถาด 

3. เทบิสกิตป่นที่ผสมแล้วลงไปในถาด ใช้ช้อนกดและเกลี่ยให้เป็นแนวราบและอยู่ในระดับเดียวกัน 

4. ละลายช็อคโกแลตผสมกับเนยถั่วสองช้อนโต๊ะ คนจนละลายเข้ากัน แยกละลายเนยถั่วที่เหลือให้เหลว เทช็อคโกแลตผสมเนยถั่วลงบนบิสกิตป่น เกลี่ยให้ทั่วแล้วตักเนยถั่วที่แยกละลายลงไปบนช็อคโกแลตและใช้ปลายมีดตวัดวาดริ้วจากเนยถั่วให้เป็นรูปร่างตัดกับช็อคโกแลตตามใจชอบ

5. นำขนมที่เตรียมแล้วแช่เย็นเป็นเวลาสองชั่วโมงเพื่อให้ขนมแข็งตัว นำออกจากตู้เย็นและวางในอุณหภูมิห้องสักสิบนาทีก่อนใช้มีดตัดเป็นชิ้นพร้อมเสริฟ สามารถเก็บได้ในช่องแช่แข็งเพื่อเสริฟครั้งต่อไป

ขอบคุณสูตรจาก  

http://www.homecookingadventure.com/recipes/no-bake-chocolate-peanut-butter-bars
ดูวิธีทำจากวิดีโอ

Baked To Bite : Veggie-sausage Gratin

ʕ•ᴥ•ʔ ▧.▨ Veggie-sausage Gratin ▧.▨ ʕ•ᴥ•ʔ

Many of you might wonder what Gratin means, and what kind of dish Gratin is. Gratin derives from the French term ''le gratin'' which signifies the "upper crust". Having been borrowed into English, Gratin, therefore, means ''A top crust consisting of browned crumbs and butter, often with grated cheese'' (ref: www.thefreedictionary.com). Basically, Gratin dish is prepared in a shallow baking dish or bowl and cooked in a way that the surface of the food (usually prinkled with cheese) becomes golden brown and crispy. 

And...here is Veggie-sausage Gratin, I have baked for the first time.
Recipe can be found from this link (in Finnish).
Enjoy baking !!! :)

Baked To Bite : Tosca Cake

✤✤✤❧ Tosca Cake ❧✤✤✤
This is my third time baking Tosca cake (Toscakakku) with good results each time. Thanks to my Finnish language classmate, Rove for this super simple recipe. Follow this link for a quick & easy recipe online, and be careful not to burn it.

p.s. Baking is actually a lot more fun than I used to think. Nautitaan leipomisen ilosta! Enjoy baking!!! :)

Baked To Bite : Cranberry Pistachio Biscotti

✻ ✻✻ Cranberry Pistachio Biscotti ✻✻✻
Healthy Italian cookie, easy-to-follow recipe, and fantastic result. Love the crunchy pistachio bite and the soft & sweet taste of cranberry. It is also possible to adjust the recipe to make biscotti more authentic & tasty. So next time, I might try dipping one end in white chocolate to finish. Yum yum wink emoticon
Tips: The dough is super sticky, so make sure to wet your hand with cool water when you form a log on a baking sheet. And do let the logs cool down before slicing them, otherwise they will crumble and fall apart (I messed up this step, so mine look a bit crumbly).
Watch a video and try this recipe from this link.
Enjoy baking everyone !!! See ya next month.

Baked To Bite : Egg Tarts

✻ღϠ₡ღ✻ Egg Tarts ✻ღϠ₡ღ✻
ทาร์ตไข่ เลอร์กับแหม่มแม่ช่วยกันอบเป็นครั้งแรก สูตรไม่ค่อยหวาน แต่กรอบนอกนุ่มใน อร่อยนะครับ :)

ปกติบ้านนี้ไม่โปรดของหวาน ก็เลยอบขนมปีละไม่กี่ครั้ง ครั้งนี้เกิดจากความอยากลองใช้ถาดอบขนมมัฟฟินที่แม่สามีซื้อมาฝากตั้งกะปีที่แล้วประจวบเหมาะกับที่เจอสูตรอบทาร์ตแบบง่ายๆ เครื่องปรุงก็หาซื้อไม่ยาก ผลจึงออกมาอย่างที่เห็น ใครอยากลองอบ ดูตามลิ้งค์นี้ได้เลยนะคะ ง่ายมากเลยค่ะ

Baked To Bite : ข้าวอบไก่มะม่วง (Helppo mangobroileri)

คุณแม่ปรีโยะขยันหาเมนูมาให้ลองทำ และเมนูมื้อเย็นวันนี้เธอก็ตัดมาจากโบรชัวร์ของ K-Supermarket คือ เมนู Helppo mangobroileri หรือ ข้าวอบไก่มะม่วง นั่นเอง

เครื่องปรุง สำหรับเสริฟ 4 ที่

1. น่องไก่หมัก  ประมาณ 1.3 กก.
2. มะม่วงกึ่งสุก 1 ลูก
3. หัวหอมใหญ่ 1 ลูก
4. พริกหยวกสีแดง 1 ลูก
5. แครอท 2 หัว
6. ข้าวสาร 1.5 ถ้วยตวง (2.5 เดซิลิตร)
7. korianteri 1 ช้อนชา
8. เกลือ 1/2 ช้อนชา
9. ถุงอบอาหาร 1 ใบ
10. น้ำเปล่าประมาณ 2 ถ้วยตวง (3 เดซิลิตร)

วิธีทำ

1. หั่นหัวหอมใหญ่กับพริกหยวก จากนั้นปอกเปลือกและหั่นแครอทและมะม่วงเป็นชิ้นพอคำ
2. วางถุงอบอาหารรองบนถาดอบ เทข้าวสารใส่ถุงแล้วเกลี่ยให้ทั่วกัน วางหอมหัวใหญ่ พริกหยวก แครอท และมะม่วงเป็นชั้นๆบนข้าว แล้วเรียงน่องไก่วางชั้นบนสุด
3. ต้มน้ำ ใส่เกลือและ korianteri ลงไป คนให้เข้ากันรอจนน้ำเดือด
4. เทน้ำและส่วนผสมที่เดือดลงไปในถุงที่ใส่เครื่องปรุงเตรียมไว้แล้ว จากนั้นมัดปากถุงให้แน่น และตัดมุมถุงด้านหนึ่งเพื่อให้ไอร้อนถ่ายเท
5. นำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศา ประมาณ 50 - 60 นาที

วิธีเสริฟ

เมื่อสุกแล้วนำออกจากเตามาพักให้เย็น ตัดกลางถุง และตักใส่จาน อาจโรยด้วยผักชีและเสริฟพร้อมสลัด

Hyvää ruokahalua !! ทานให้อร่อยนะคะ ^^

Baked To Bite : สูตรทำ ตอร์ตีย่า (Tortilla) แบบตามใจชอบแต่ไม่มั่วนิ่มนะเออ

เนื่องจากแฟนบล็อคคือเจ๊เจี๊ยบถามวิธีทำ Tortilla มาเพราะพี่แกติดตามอ่านไดอารี่ของเราที่เขียนเกี่ยวกับกิจกรรมที่เราทำตั้งกะปีมะโว้ (วันสบายๆ) และก็ไม่วายสะดุดตาเอากับรูปอาหารที่สามีทำให้กิน (เราไม่ได้ทำเองเพราะมัวแต่บ้าเห่อถ่ายรูป เหอเหอเหอ) 

อันที่จริงการทำ Tortilla นั้นมีมากมายหลายสูตร แต่เราจะทำสูตรแบบกึ่งสำเร็จรูปเพราะเครื่องปรุงที่ซื้อมาทำนั้นหาซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปในฟินแลนด์ และของส่วนใหญ่ทำมากึ่งสุกกึ่งดิบ(precooked)ต้องนำมาอุ่นเท่านั้น  เอาล่ะตามนี้เลยค่ะ

ส่วนผสม

1. เนื้อบด/ Jauheliha

2. ซอส หรือ ผงSalsa

3. ถั่วแดง Red Kidney Beans

4. พริกหยวกสีอะไรก็ได้
5. หัวหอม
6. สารพัดผักที่นำมาทำสลัด
7. เครื่องปรุงตามใจชอบ แต่เน้นรสจัด
8. แผ่นแป้ง Tortilla สำเร็จรูปเลือกขนาดตามใจชอบ

วิธีทำ

หั่นพริกหยวกและหัวหอมเป็นชิ้นๆ นำมาผัดให้เข้ากับเนื้อ จากนั้นเติมเครื่องปรุงตามใจชอบ เมื่อเนื้อสุกแล้วเติมซอสหรือผงซัลซ่าลงไป คนให้เข้ากันและอาจปรุงรสเพิ่มตามใจชอบ(อีกแล้ว) หมายเหตุ: ซอสควรหนืดเข้าไว่เพื่อให้ง่ายต่อการกิน จากนั้นให้เติมถั่วลงไปแล้วคนต่อไปอีกเล็กน้อยเป็นอันเสร็จ

วิธีทำสลัด

ไม่มีสูตรแนะนำ เพราะปกติก็แค่หั่นผักที่มีอยู่เป็นชิ้นๆคลุกให้ทั่วกัน และเติมน้ำสลัดลงไป หากไม่มีน้ำสลัดก็เติมน้ำมันทำอาหารที่มีอยู่ลงไปเล็กน้อย แล้วคลุกให้เข้ากัน

วิธีเสริฟ

วางแผ่น Tortilla บนจานแล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟทีละแผ่นประมาณ 5-10 วินาทีให้แผ่นนุ่ม จากนั้นตักซอสที่ทำไว้ราดลงบนกลางแผ่นค่อนลงมาด้านล่าง เติมสลัดแล้วพับขึ้นมาแนวขวางประมาณ 1/3 ของแผ่น จากนั้นพับด้านขวางเข้ามาประกบกัน กะขนาดเหมาะมือและซอสไม่ล้นออกมาเป็นอันใช้ได้ พร้อมเสริฟ!

หมายเหตุ หากรสชาตยังไม่เผ็ดถึงใจแม่บ้านไทย อาจเติมพริกชี้ฟ้าหรือพริกขี้หนูลงไปได้ เอาให้แซ่บเรยคร่าาาา